Directions
Çayınızın ve kahvenizin yanına eşlik edebilecek çok hoş lezzetli bir tarif ekliyorum.Kolay Gelsin.Afiyet Bal Olsun.
MALZEMELER
1 litre süt
250 gram elenmiş un
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı kakao
50 gram tereyağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla çikolata ya da yarım paket ( 40 gram ) tablet çikolata
Baton Kek Kalıbı
ÜZERİ İÇİN
Kakao
ÇİKOLATALI KESME MUHALLEBİ YAPIMI
Tencereye süt ,kakao ,un ,toz şekeri karıştıralım. Asla topak kalmamalı.
Çırpma teli ile kaynayana kadar karıştıralım. 4 dakika kaynatalım. Un kokusu çıkmalı.Ocağı kapatalım.
Vanilya ,tereyağ ve çikolatayı ilave edelim. Eriyene kadar karıştıralım.
Baton Kek Kalıbını streç filmle kaplayalım. Fotoğraflarda görüldüğü gibi
Hazırladığımız çikolatalı kesme muhallebiyi kalıbın içine dökelim.
Sıcaklığı geçtiğinde üzerini boşluk bırakmadan streç ile kaplayalım. Kurumasın.
Oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldıralım. Bir gece bekletelim.
Ertesi gün servis tabağına ters çevirelim.
Üzerine süzgeç ile kakao serpelim.Dilimleyerek servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN.
