0 0
Çikolatalı Kedi Dili Tatlısı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Çikolatalı Kedi Dili Tatlısı

    Aynı dili konuşan değil ,aynı duyguları paylaşanlar anlaşabilirler .

    • 15 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    MALZEMELER

    Ölçümüz büyük kare borcam içindir.

    12 adet kedi dili bisküvi

    MUHALLEBİSİ İÇİN

    1 litre süt

    Yarım su bardağı un

    1 su bardağı toz şeker ve damla sakızı

    1 yumurta sarısı

    1 yemek kaşığı tereyağ

    ÇİKOLATASI İÇİN

    250 gram tereyağ ya da margarin

    5  yemek kaşığı pudra şekeri

    3 adet yumurta

    3 yemek  kaşık kakao

    ÇİKOLATALI KEDİ DİLİ TATLISI YAPIMI

    KARAMELİ İÇİN :  2 su bardağı toz şekeri teflon tencerede şeker eriyinceye kadar karıştıralım . Şekeri çok  yakmadan eritelim .Tencereyi ocaktan alalım. Üzerine azar ,azar 4  su bardağı kaynamış su ilave edelim. Birden dökmeyin yanarsınız. Etrafa sıçrar . Tekrar ocağa alalım. Şekerin tamamen erimesini sağlayalım. Ocağı kapatalım.

    Kedi dillerini borcama dizelim. Üzerine karameli dökelim.Kedi dillerinin karameli tamamen içine çekmesini bekleyelim.

    Tencereye  1 litre süt ,yarım su bardağı un ,  yumurta sarısı ,1 su bardağı toz şeker ve toz haline gelmiş damla sakızını karıştıralım .Tel çırpıcı ile pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştıralım.

    Elde edilen karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırarak ,kaynayıp koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım ve pişirelim. Ocaktan indirelim içine tereyağı koyalım. Eriyinceye kadar mikserle 5 dakika çırpalım.

    Pişirilen muhallebi kedi dili bisküvilerinin üzerine döküp yayalım. Hazırladığımız Çikolatalı Kedi Dili Tatlısı nı buzdolabına koyalım. 2 saat dinlendirelim.

    Dinlenen muhallebinin üzerine çikolata sosunu hazırlayalım.

    Tereyağı  ocakta kısık ateşte yakmadan sadece eritelim. Derin bir kasede yumurtaları mikser ile çırpalım. Üzerine pudra şekerini ve kakaoyu  ilave edelim. Eritilmiş tereyağı üzerine karıştıralım.

    Tüm malzemeyi mikser ile çırpalım. Hazırlanan karışımı buzdolabında dinlendirdiğimiz muhallebinin üzerine yayalım.  Tekrar buzdolabına koyalım. En az 3 saat  dolapta bekletelim. İstediğimiz şekilde süsleyelim. Tadına doyulmaz lezzet servise hazırdır.

    AFİYET BAL OLSUN.

    admin

    previous
    Mognolia Tatlısı Tarifi
    next
    Yumurtalı Patlıcan Kızartması

    Add Your Comment