Directions
MALZEMELER
1 kilo yıkanmış rendelenmiş havuç
2 su bardağı yoğurt (sulu olmasın)
3 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
3 diş havanda dövülmüş sarımsak
Yarım çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ince bulgur
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN CEVİZ
CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI YAPIMI
Teflon tavada rendelenmiş havuçları fındık yağı ile birlikte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Ocağı kapatıp 1 su bardağı ince bulguru havuçların içine karıştıralım. Üzerini kapatalım . Kabarması için bekletelim. Soğutalım.
Soğumuş olan havuçlu bulgurlu karışımın içine sarımsakları ,yoğurt ve mayonezi ,tuzu ve cevizleri ilave edelim.
Hepsini harmanlayalım. Servis tabağına alalım.
Cevizlerle süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
(Visited 86 times, 1 visits today)
