0 0
Bezelye Kurabiye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bezelye Kurabiye

    " Kalbinle yaptığın her şey sana dönecektir."

    • 15 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Çocukların ve büyüklerin çok seveceği gülerek fotoğrafına bakıp tarifi okuyacağınızdan kurabiye tarifime buyurun.

    MALZEMELER

    2 adet yumurta

    250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

    1 çay bardağı sıvı yağ

    1 su bardağı pudra şekeri

    2 yemek kaşığı yoğurt

    1 su bardağı nişasta

    1 paket vanilya

    1 çay kaşığı  kabartma tozu

    1 çay bardağı ıspanak püresi

    Alabildiği kadar elenmiş un

    BEZELYE KURABİYE YAPIMI

    Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağ ya da margarin ,yumurtalar ,yoğurt ,sıvı yağ ve pudra şekeri ni karıştıralım.

    Nişastayı ,kabartma tozu ve vanilya ilave edelim. Karıştıralım.

    Karışımı ikiye ayıralım. Bir kısmına azar ,azar un ilave edelim. Sade fotoğraflarda görüldüğü gibi kurabiye hamurunu yoğuralım. Üzerini örterek bekletelim.

    Diğer yarısına ıspanak püresini ilave edelim. Karıştıralım.Azar ,azar elenmiş unu ilave edelim. Çok sert olmayan yumuşak kıvamda şekil alan bezelye kurabiye hamurunu yoğuralım.

    Sade hamurdan küçük parçalar koparalım. Yuvarlak küçük toplar hazırlayalım.Bekletelim.

    Ispanaklı hamuru merdane ya da oklava ile çok ince olmayacak şekilde açalım.

    Kalıp ile yuvarlak keselim. Yuvarlak hamuru ikiye katlayalım. Kapalı taraftan yarım ay keselim.

    Açtığımız yuvarlağın kesik tarafa gelecek şekilde beyaz hamurla yaptığımız yuvarlaklardan üç tane yerleştirelim. Kenarlardan videoda  ve fotoğraflarda görüldüğü gibi kapatalım.

    Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. 160 derecede ısıtılmış fırında çok kızartmadan hafif pembeleştiğinde fırından alalım.

    Soğutup servis yapalım. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

    AFİYET BAL OLSUN.

    admin

    previous
    Kayseri Nevzine Tatlısı
    next
    Erişteli Kara Şimşek

    Add Your Comment