Directions
Kış aylarının en sağlıklı en faydalı kış hastalıklarının en güzel meyvesi olan Ayva iltihaplara ,cilt sağlığına kansere ve kilo vermeye yardımcıdır.
C vitamini bakımından zengin Bağırsak sorunlarına ,solunum yolları problemlerine ,kilo vermeyi hızlandırmada yardımcıdır.
Karaciğeri temizler ,mideyi kuvvetlendirir.
Zihinsel yorgunluğu giderir.
Hücreleri onarır.
Kanser riskini azaltır.Kalp sağlığını korur.
Kolesterolü düzenler.
Ağız kokusunu giderir.
Ayva kompostosu çocuk ishal lerini keser.
Soğuk algınlığına ve gribe karşı koruyucudur.
Baş ağrılarını giderir.
Ayva kişiye enerji vererek yorgunluğun giderilmesini sağlar.
Yüksek tansiyonu olan kişiler ayvayı çok az miktarda tüketmelidir.
MALZEMELER
5 adet ayva yaklaşık 1 kilogram
5 su bardağı toz şeker 1 kilogram
1 su bardağı su
10 adet karanfil
Kaynadıktan sonra içine yarım limon suyu
AYVA MARMELATI YAPIMI
Ayvaları iyice yıkayıp soyalım rendeleyip üzerini geçecek kadar su koyalım.
10 dakika kaynatalım.Suyunu temiz tencereye süzgeçle süzelim.
Süzdüğümüz ayvaları tencere alalım.Üzerine toz şekeri ayva çekirdeklerini küçük temiz bir tülbent
parçasının içine bağlayalım. Ayvaların içine ilave edelim.
Karanfilleri ve temiz tencereye süzdüğümüz ayva suyundan 1 su bardağı alarak üzerine ekleyelim.
Kaynamaya başlayınca en kısık ateşe alalım. Kısık ateşte pişen marmelat rengi kırmızı olur .
Kıvam aldığında rengi çıktığında yarım limon suyunu sıkalım.
Bir taşım kaynatalım ocağı kapatalım. Çekirdek tülbentini çıkaralım.
Cam kavanozlara dolduralım.
AFİYET BAL OLSUN.
