0 0
Ay Tatlısı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ay Tatlısı

    Kırdığınız kırarken önemsemediğiniz insanlara muhtaç kalmanız dileğiyle.

    • 25 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Şerbetli tatlı sevenlere gelsin. Evde olan malzemelerden çabucak hazırlanan ince çekilmiş ceviz ile hazırlanan lezzetine doyulmaz kolay tatlı. Buyurun tarife.

    MALZEMELER

    Önce şerbeti hazırlayıp soğutmamız gerekiyor.

    4 su bardağı toz şeker

    4 su bardağı su

    5 damla limon suyu

    Kaynatalım ve şerbeti soğutalım.

    MALZEMELER

    250 gram tereyağ  oda ısısında olmalı

    1 su bardağı pudra şekeri

    1 su bardağı irmik

    1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

    2 adet yumurta akı içine sarısı üzerine

    2 paket kabartma tozu

    Aldığı kadar elenmiş un çok sert hamur olmasın. Kurabiye hamuru gibi olmalı .Ne yumuşak ne de sert. Orta sertlikte olmalı.

    Hamur açma örtüsü olmayan yağlı kağıt üzerinde açabilir. Fotoğrafta görüldüğü gibi elimizle hafifçe bastıralım. Çay bardağı veya yuvarlak kalıp ile yuvarlak keselim.Sonra tekrar ucundan keselim.Ay şekli çıkaralım.

    Hamuru ince açmayın biraz kalın olmalı .Fotoğraflarda görebilirsiniz.

    Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.

    Isıtılmış fırında 160 derecede pişirelim. Sıcaklığı biraz geçtiğinde soğumuş şerbeti ay tatlılarımızın üzerine dökelim.

    Soğuduğunda üzerine toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

    sibel

    previous
    İkramlık Truff
    next
    Fiyonk Baklava

    Add Your Comment