0 0
Arnavut Böreği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Arnavut Böreği

    • 25 dk.
    • Bu Yemek 8 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    MALZEME LER : 7  su bardağı su. 1 yumurta .1 tatlı kaşığı tuz .1 yemek kaşığı sirke .Aldığı kadar elenmiş un.
    İÇ MALZEMESİ :300 Gram beyaz peynir . ( İster seniz içine maydanoz)

    AÇMAK İÇİN :Eritilmiş tereyağ.

    İÇ MALZEMESİ

    Beyaz peynir .

    İstenilen her iç malzemesi ile yapabilirsiniz.

    PEYNİRLİ EL AÇMASI ARNAVUT BÖREĞİ YAPILIŞI : Yoğurma kabımıza su ,tuz ,sirke yumurta yı  karıştıralım . Elenmiş un azar azar katılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım . 1  saat dinlendirelim . Dinlenen hamuru  20 eşit parçaya bölelim . Servis tabağı büyüklüğünde tek tek açalım . Erittiğimiz tereyağı fırçayla sürüp resimde görüldüğü gibi ortasına dokunmadan kenarlardan 8 e bölelim.Karşılıklı katla yalım. Her hamura aynı işlemi yapalım. Yarım saat bekleyelim. Her birini tek tek tepsi büyüklüğünde açalım. (malzeme ölçüleri büyük tepsi içindir) Aralarına iç malzemeden koyalım.Açma ve yerleştirme işlemi bittiğinde üzerine erimiş tereyağı sürelim. İstediğimiz şekilde keselim. Kenarlarını çatalla bastıralım pişerken kenarları ayaklanıp kurumasın. Isıtılmış fırında 160 derecede kızarana kadar pişirelim. AFİYET  BAL  OLSUN.

    sibel

    previous
    PROBİYOTİK YOĞURT TARİFİ
    next
    Mayalı Civciv Poğaçalar

    Add Your Comment